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Resumo

Bioplásticos são plásticos derivados de fontes renováveis de biomassa, como óleos e gorduras vegetais e amido de milho. Existe uma variedade de materiais de que os bioplásticos podem ser compostos, exemplo: amidos e celulose. Os polímeros naturais são os que ocorrem na natureza. Por exemplo: a borracha, os polissacarídeos (amido, celulose e glicogênio) e as proteínas ou seja de fonte renovável. Os polímeros sintéticos são produzidos, em geral, de produtos derivados de petróleo. O processo de produção do bioplástico envolve etapas, como a escolha de fonte de amido. O amido é um polissacarídeo, e por conta disso pode ser considerado um polímero natural que tem um papel fundamental para o bioplástico tornando-o biodegradável, isso quer dizer que ele precisa se degradar dentro de um período de tempo que não pode exceder a 180 dias, de acordo com as normas internacionais por ser renovável e obtido a partir de diversas fontes renováveis e baixo custo, porém nem todos bioplástico são biodegradáveis. O plástico convencional vem poluindo o meio ambiente ao longo de milhares de anos. O plástico é abundantemente utilizado no cotidiano de diferentes maneiras, nas quais se destaca seu uso exagerado associado a seu grande tempo de decomposição na natureza, acarreta por gerar uma série de problemas ambientais, como a decomposição na natureza, isso gera problemas ambientais, como a morte de espécies da fauna marinha. Este trabalho tem por objetivo, estudar maneiras diferenciadas de produção de bioplástico partindo das fontes de amido selecionadas, inhame e banana verde que foi selecionada e utilizar esses bioplásticos como uma alternativa para produção de embalagens.

Palavras-chave: Bioplástico , Sustentabilidade , Meio ambiente