Ciências Exatas e da Terra
Química
Resumo
Os recentes avanços tecnológicos possibilitaram à área de química analítica realizar análises sofisticadas e com aquisição de um grande volume de dados. Nesse contexto, surge a possibilidade de empregar análises de baixo custo, acessíveis e com pouco uso de reagentes. Diante disso, este trabalho objetiva a criação de uma metodologia que utiliza imagens digitais adquiridas com câmera de smartphone para realizar análises químicas que possam ser usadas, tanto como método de ensino interdisciplinar, quanto na indústria e laboratórios. Com esse propósito, utilizou-se soluções caseiras e testes com valor de pH medido em um pHmetro. A antocianina foi extraída do repolho roxo em meio alcoólico e adicionada às soluções. As aquisições das imagens digitais das amostras foram obtidas por uma câmera de smartphone e analisadas utilizando os sistemas de cores RGB e HSV, aplicando técnicas de calibração. Obteve-se resultados satisfatórios com valor de coeficiente de determinação (R²) ≥ 0,990 para a curva de calibração e 0,910 para as amostras testes. Para facilitar a aplicação, fez-se um chatbot e o protótipo de um aplicativo que automatiza a realização das análises. Percebeu-se que a sua utilização apresenta vantagens como baixo custo, portabilidade e versatilidade, além do potencial de ser aplicada no monitoramento de alimentos, análises forenses e ambientais.
Palavras-chave: Imagens Digitais, Chatbot e Aplicativo, Ensino Interdisciplinar