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Projeto

SAU183 - Desenvolvimento e controle físico-químico de sabonete líquido com extrato de Opuntia cochenillifera

Ícone
SAU

Ciências da Saúde

Sub-categoria

Farmácia

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ícone Autoria Evellyn Beatriz Sobral da Silva, Anna Madelyne Silva Martins, Euder Gabriel Andrade Gomes
ícone Orientação Eduardo Adelino Ferreira
ícone Instituição Escola SESI - Unidade Prata

Resumo

O cultivo da palma forrageira (Opuntia cochenillifera) é comum em regiões semi-áridas do nordeste brasileiro. Utilizada principalmente como alimentação para bovinos e caprinos. O potencial econômico desta planta tão presente no Nordeste, é desconhecido, ou talvez pouco explorado. A palma forrageira é uma planta rica em vitaminas, minerais e aminoácidos, devido a estas propriedades vários cosméticos podem ser produzidos, como sabonetes, shampoo, cremes, condicionadores e entre outros. Buscando possibilitar alternativas sustentáveis para utilização da palma forrageira e possibilitar alternativas de renda às famílias do semiárido paraibano, pretende-se desenvolver uma formulação de sabonete Líquido de baixo custo à base de extrato de palma forrageira (Opuntia cochenillifera), seguida da avaliação das propriedades sensoriais a fim de atestar a aceitação do produto. Testes físico-químicos como pH, densidade, viscosidade e coluna de espuma foram realizados para caracterizar o produto. Por meio de um teste sensorial, parâmetros como textura, cor, aroma e sensação pós uso foram avaliados por possíveis consumidores do produto. O índice de aceitabilidade do sabonete foi maior que 70%, alcançando média de 78% em textura, cor e aroma. Quanto a sua caracterização, índices satisfatórios foram alcançados. O produto é de baixo custo, acessível para compra e produção.

Palavras-chave: Palma Forrageira, Sabonete Líquido, Teste sensorial

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