Ciências da Saúde
Saúde Coletiva
Resumo
Dentre as várias espécies de carunchos, incidentes em território brasileiro, destacam-se as espécies Sitophilus zeamais, Sitophilus oryzae e Tribolium castaneum por possuírem um alto poder de dispersão, multiplicação, e capacidade de perfurar embalagens de armazenamento de grãos, tornando-os inviáveis em razão da contaminação por patógenos e propagação da umidade. Como proposta de solução, fora avaliado o potencial repelente do extrato dos frutos da Morinda citrifolia aplicado em embalagens alimentícias, escolhido devido a observação de que mesmo após maduros estes frutos raramente são consumidos por insetos, como alternativa aos inseticidas utilizados atualmente, viabilizando inibir o processo de seleção artificial de carunchos cada vez mais resistentes. Os frutos foram coletados no município de Aparecida do Taboado (20° 5′ 20″ S/ 51° 6′ 11″ O), higienizados e esterilizados utilizando hipoclorito de sódio (0,03%), a produção do extrato se deu a partir de ciclos de congelamento e descongelamento (variação de -10⁰C a 25⁰C). Ambos realizados em triplicata, os ensaios preliminares qualitativos demonstraram efetiva ação repelente viabilizando a continuidade da pesquisa e os ensaios quantitativos, submetidos ao teste T de Student e ao teste F demonstraram 100% de rejeição aos grãos tratados e clara atividade repelente quanto ao comportamento dos insetos em contato direto com superfícies tratadas, os protótipos de embalagens repelentes submetidos aos carunchos não sofreram perfurações dos insetos contrapondo-se ao grupo controle. A evidente ação repelente das embalagens aliada ao levantamento de um baixo custo variável médio e a comprovação de não contaminação dos grãos que foram armazenados nas embalagens por meio de ensaios sensoriais triangulares de odor (ISO 4120:2013) demonstram que esta técnica é uma opção viável ao controle de carunchos.
Palavras-chave: Embalagens repelentes, Entomologia , Morinda citrifolia