Ciências Agrárias
Agronomia
Resumo
O Brasil é um grande produtor e exportador de frutas devido ao seu clima propício à agricultura. Entretanto, por conta de doenças pós-colheitas, parte considerável da produção pode ser perdida. A busca por substâncias ativas no controle de fitopatógenos é uma importante ferramenta para auxiliar em programas de manejo integrado, contribuindo para a redução do uso de defensivos agrícolas sintéticos e nocivos. Nesse contexto, o presente estudo buscou avaliar a atividade antifúngica dos compostos voláteis limoneno, sabineno e β-cariofileno contra o fitopatógeno Colletotrichum karstii, agente causal da antracnose. Os compostos foram adquiridos da Sigma-Aldrich Chemical Co. Ltd. O experimento foi desenvolvido em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com seis tratamentos e três repetições, adicionado de dois controles. Foram utilizadas concentrações de 50 µL/mL, 100 µL/mL, 200 µL/mL e 400 µL/mL, utilizando-se solução aquosa de Tween 80 em concentração de 5% como agente surfactante. Além disso, utilizou-se o antifúngico Tebuconazol como controle positivo, em concentração de 1 µL/mL, e ainda, como controle negativo, verificou-se a influência da solução de Tween 80 a 5% no crescimento do fitopatógeno. Os tratamentos de limoneno e sabineno em concentração de 400 µL/mL demonstraram atividade antifúngica estatisticamente igual ao controle. As concentrações de sabineno em 50 e 200 µL/mL não diferiram estatisticamente entre si. O composto β-cariofileno não demonstrou atividade antifúngica significativa, mesmo em dosagens maiores. Conclui-se que os compostos voláteis podem ser uma alternativa promissora contra pragas agrícolas, dando margem para estudos posteriores visando sua aplicação na agricultura.
Palavras-chave: Compostos Voláteis, Produtos Naturais, Química Verde