Ciências Biológicas
Biologia Geral
Resumo
Compostagem é um processo de transformação da matéria orgânica em fertilizantes para as plantas, caracterizado por uma cor escura, inodora e rica em nutrientes. Nesse processo são utilizados microrganismos e animais invertebrados para decomposição deste material, gerando uma substância homogênea. A compostagem é feita por meio de uma composteira (que é basicamente feita de folhas secas e galhos ou serragem) que é a estrutura onde o processo de transformação do material orgânico irá ocorrer. A compostagem é importante, pois propicia um destino útil aos resíduos orgânicos, sendo assim, evita-se o acúmulo em aterros e lixões. Neste processo, irá proporcionar um novo destino aos resíduos agrícolas, industriais e domésticos, como restos de comidas e resíduos da manutenção ou poda de jardins. O material utilizado tem um resultado final: como um produto chamado, composto orgânico, ele pode ser aplicado ao solo para que ocorra uma melhora em suas características, sem causar danos ao meio ambiente. Ademais, a compostagem contribui para a redução da quantidade de resíduos orgânicos e reduz seu descarte inapropriado. A produção do composto orgânico pode ser útil especialmente no contexto de uma horta comunitária urbana, em sistema agroecológico, como o que está sendo implementado no ano de 2022 no IFSP Hortolândia, para que não seja necessário o uso de fertilizantes artificiais. Assim, o objetivo do projeto “FrutIFicando o mais orgânico” é estabelecer um sistema de redução, reaproveitamento e compostagem orgânicos gerados na Horta Comunitária, Refeitório Estudantil e no cotidiano escolar do IFSP Hortolândia, para a redução do descarte, reaproveitamento dos resíduos orgânicos, apoio ao desenvolvimento da horta comunitária e ações de educação ambiental.
Palavras-chave: Resíduos orgânicos, Agroecologia, Educação ambiental