Ciências Sociais e Aplicadas
Economia Domestica
Resumo
O objetivo deste estudo é relacionar o êxodo rural à escassez obreira entre os produtores residentes na divisa de Flores da Cunha e Caxias do Sul, implicando na continuidade das pequenas propriedades vitícolas. O método adotado foi a revisão bibliográfica literária e acadêmica, abordando a globalização, êxodo rural e demografia, a fim de considerar a matriz e perspectivas do êxodo e consequências que o déficit da mão de obra na agricultura pode acarretar à população geral. A problemática da pesquisa foram as seguintes questões: as pequenas propriedades vitícolas são ameaçadas de extinção devido ao déficit do trabalho manual e êxodo rural? Qual a faixa etária dos produtores e funcionários? Para satisfazer os questionamentos desenvolvidos, foram formuladas entrevistas incluídas no estudo de campo, cujo apelo narrativo caracteriza-se como qualitativo. A medida realizada teve o intuito de registrar as objeções, percepção da contratação operária, passado das videiras e possibilidades de substituição. Os dados fornecidos permitiram confirmar e agravar a incerteza de continuidade da viticultura pelos produtores, facilitadores insuficientes para auxiliar agricultores idosos e impasses com o terreno. O pequeno produtor rural sente-se desvalorizado, estimulando o fenômeno de saída do campo. Órgãos públicos devem, para contornar o avanço das migrações e encerramento de tradições, articular políticas públicas concedendo acessos e empréstimos de maquinários, além do investimento em métodos e reformas educacionais de introdução e conscientização.
Palavras-chave: êxodo rural, pequena propriedade vitícola, escassez obreira