Ciências Biológicas
Bioquímica
Resumo
Este trabalho visa realizar o tratamento de pias residenciais e comerciais, buscando a limpeza desse equipamento com maior praticidade e menor infortúnio pessoal durante esse processo quanto à liberação de maus odores, removendo a necessidade de manipular equipamentos de lavagem convencionais que acabam por colocar o indivíduo em contato direto com os resíduos ali contaminados pela presença de uma grande diversidade de microrganismos que se proliferam em meio a um substrato com alto teor de lipídios, ocasionando doenças. Deste modo, foi proposto como principal método, a produção de pastilhas adesivas com base enzimática, cuja ação catalítica é a quebra de moléculas lipídicas tendo como produto, o glicerol, substância muito utilizada na composição de sabão. Nesse sentido, o projeto contribui para o combate da poluição hídrica e até mesmo no tratamento de esgoto, prevenindo a obstrução dos canais de esgoto pelo óleo ou outras substâncias de origem lipídica. Além disso, estão sendo feitos testes físico-químicos na estrutura da pastilha, bem como tempo de solubilidade, resistência à variação de temperatura, contato com produtos de limpeza e atividade e eficiência degradativa da lipase líquida.
Palavras-chave: Lipase, Pastilha, Lipídios