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Resumo

O desempenho de desinfetantes depende de alguns fatores, tais como a diluição e a matriz de aplicação. No senso comum, acredita-se que quanto maior a concentração do desinfetante, maior é a sua eficácia. Isso é verdade para a água sanitária? O objetivo do trabalho é investigar o efeito da diluição da água sanitária comercial sobre sua eficácia como desinfetante de superfícies. Usou-se a bancada do laboratório de microbiologia como superfície de simulação. Realizou-se sua assepsia com álcool 70% v/v e, posteriormente, foi derramada sobre a bancada de forma equânime uma suspensão aquosa preparada a partir de solo com esterco bovino (1:10), na quantidade de 100 mL, em cinco azulejos (dimensão de 30 cm x 45 cm). Após 1 h, procedeu-se a higienização de quadrantes com água sanitária em três concentrações de princípio ativo (20000 ppm, 10000 ppm e 1000 ppm de hipoclorito de sódio - NaClO), álcool 70% e testemunha (apenas água). Após 1 h, amostras da superfície da bancada foram coletadas com swab e semeadas em placas de Petri contendo o meio de cultura ágar BHI pelo método Spread Plate. Após 24 h de crescimento microbiano em estufa bacteriológica a 35ºC, procedeu-se a contagem de colônias, verificando-se as seguintes quantidades por tratamento: (a) 4 colônias (solução 1000 ppm); (b) 12 colônias (solução 10000 ppm); (c) 78 colônias (solução 20000 ppm); (d) número incontável de colônias (testemunha); (e) 157 colônias (álcool 70%). Os resultados indicam que a diluição aumentou a eficácia da água sanitária na eliminação de microrganismos e a menor concentração avaliada teve eficácia superior à do álcool 70%. Um efeito da diluição é a diminuição do pH da solução (11,9 em água sanitária pura; 10,4 em solução 1000 ppm), o que aumenta a conversão de hipoclorito de sódio em ácido hipocloroso (HClO), espécie oxidante que possui maior permeabilidade em membranas biológicas. Assim, é equivocado dizer que quanto maior a concentração da água sanitária, maior é sua eficácia como agente sanitizante

Palavras-chave: Água sanitária, Ação sanitizante, Microrganismo