Engenharia
Química
Resumo
O resíduo plástico é considerado atualmente um dos grandes vilões ambientais, visto que provém de fontes não renováveis à base de petróleo. Além disso, o material plástico demora mais de 400 anos para se decompor no ambiente, fato que é potencializado quando possui vida útil de curta duração, o que ocorre com os plásticos de uso único, a exemplo dos mexedores de café. Com o crescimento populacional, a procura e utilização do material plástico convencional na indústria de alimentos só aumenta. Pensando em uma alternativa mais sustentável que o plástico convencional, este trabalho propõe o desenvolvimento e o teste de mexedores de café de bioplástico à base da casca do pinhão de baixo custo e alta eficiência. O projeto utilizou como principal matéria-prima cascas de pinhão trituradas e moídas e, como materiais secundários, gelatina, vinagre, glicerina, cola branca líquida e água. Para o protótipo, foi utilizado, além do bioplástico, a cortadora a laser da instituição e, posteriormente, uma resina impermeabilizante para aumentar a durabilidade. Testes comparativos de resistência, elasticidade e durabilidade em líquidos foram feitos e aprovados, além de testes em diferentes temperaturas. Todos demonstraram a eficiência do mexedor. Atualmente, os projetos futuros se concentram em mais testes de análises químicas, empreendedorismo do projeto e a implementação do mexedor na unidade de ensino da Escola Sesi em São José.
Palavras-chave: Bioplástico, Pazinha, Pinhão