Ciências Exatas e da Terra
Química
Resumo
Este projeto tem como objetivo explorar o potencial do biofilme de kombucha, também conhecido como SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast), como uma alternativa sustentável ao plástico de petróleo em diversas aplicações. O plástico de petróleo é amplamente utilizado em embalagens, utensílios descartáveis e outras aplicações, mas sua persistência no meio ambiente e sua contribuição para a poluição têm sido questões ambientais significativas. O biofilme de kombucha é um material biodegradável, produzido naturalmente a partir da fermentação de chá adoçado por uma colônia de bactérias e leveduras. Ao longo do projeto, serão realizados estudos para entender as propriedades do biofilme de kombucha, incluindo sua resistência, flexibilidade, durabilidade e capacidade de degradação no ambiente.Espera-se que este projeto contribua para o desenvolvimento de uma alternativa ecológica ao plástico de petróleo, reduzindo a dependência de recursos não renováveis e minimizando os impactos ambientais associados ao descarte inadequado de plásticos convencionais. A utilização do biofilme de kombucha como substituto do plástico de petróleo pode representar um avanço significativo rumo a um futuro mais sustentável e responsável ambientalmente.
Palavras-chave: Plástico biodegradável, Celulose, Fermentação