Ciências da Saúde
Saúde Coletiva
Resumo
Microplásticos são tema cada vez mais relevante e são alvo de pesquisas científicas em todo o mundo devido aos problemas associados à sua presença no meio ambiente e seu potencial impacto na saúde humana. O trabalho de pesquisa visou a detecção, quantificação e qualificação de microplásticos em bebidas industrializadas. As bebidas selecionadas para o estudo foram: água mineral (garrafa plástica - marca tipo 1), água mineral (garrafa plástica - marca tipo 2), cerveja (lata - marca tipo 1), cerveja (lata - marca tipo 2), soda limonada (lata), guaraná (lata), guaraná (garrafa PET), leite (embalagem cartonada), refresco de laranja (embalagem cartonada) e suco integral (garrafa plástica). Triplicatas de cada tipo de bebida foram filtradas para separação dos microplásticos da matriz líquida utilizando bomba a vácuo. Os microplásticos foram então contados e classificados quanto a cor e o tipo com o auxílio de microscópio estereoscópico equipado com câmera digital (Moticam Pro 252A), utilizando o software Motic Images Plus 3.0. Todos os itens analisados apresentaram contaminação com microplástico. A cerveja apresentou, em média, as fibras de microplástico de maior tamanho e o refresco em embalagem cartonada apresentou a maior concentração de microplástico, principalmente do tipo fragmento, seguido do refrigerante em lata. A partir de análise estatística de variância (ANOVA) foi possível detectar diferença significativa entre diferentes marcas (p<0,05), porém não entre diferentes tipos de bebidas nem em relação ao tipo de embalagem (p>0,05), indicando que a contaminação ocorre no processo industrial, o que varia de uma marca para outra. Este é o primeiro estudo do tipo no Brasil e destaca a urgência de ações de regulamentação para reduzir a produção de plástico, promover a reciclagem e melhorar as práticas de gestão de resíduos. Em relação aos riscos à saúde pública, fornecemos informações valiosas aos consumidores, permitindo que façam escolhas mais informadas no dia a dia.
Palavras-chave: microplástico, bebidas, saúde