Ciências Biológicas
Botânica
Resumo
A crescente pressão global por soluções inovadoras frente à degradação ambiental, mudanças climáticas e escassez de recursos naturais impulsiona a busca por tecnologias sustentáveis. Surfactantes são moléculas anfipáticas que reduzem a tensão superficial entre líquidos e sólidos, e são usados em detergentes, cosméticos e medicina. Os derivados do petróleo, embora economicamente viáveis, têm baixa biodegradabilidade, alta toxicidade e se acumulam no meio ambiente. Entre as soluções, se destacam os biossurfactantes, que são moléculas multifuncionais produzidas por microrganismos, plantas e animais. Têm vantagens de serem menos tóxicos, renováveis e com aplicabilidade maior que os surfactantes petroquímicos, sendo usados para recuperar ecossistemas poluídos e na produção de medicamentos e vacinas. Seu uso é restrito, pela limitação de fontes biológicas, complexidade e custos de produção. No corpo humano fazem parte de processos fisiológicos essenciais, como a emulsificação de lipídios no trato digestivo e a redução da tensão superficial nos pulmões. Sua deficiência causa danos severos e até a morte de bebês prematuros. A biodiversidade da Antártica e do Cerrado, representa uma fronteira científica promissora. Assim, a proposta do estudo foi investigar se briófitas desses biomas têm atividade biossurfactante para uso em setores estratégicos como meio ambiente ou saúde. Desenvolvido na Universidade de Brasília através da identificação, seleção, preparo de extratos de briófitas, teste de emulsificação, isolamento e caracterização dos compostos por GC-MS. Os resultados evidenciaram moléculas tensoativas com atividade emulsificante equivalente ou superior ao surfactante sintético (SDS) e indicaram frações lipídicas significativas e consistentes, incluindo esteróis e vitamina E, com altos valores de match. Os resultados obtidos somados à escassez de registros relevantes, quanto à composição molecular de briófitas, conferem à pesquisa uma abordagem inédita e inovadora.
Palavras-chave: Biossurfactantes, Briófitas, Biomas Antártica e Cerrado